Агар-агар силой 900 (Китай), 50 гр

Профессиональный агар-агар с высокой силой геля 900 — отличный выбор для кондитеров, которым важен стабильный и предсказуемый результат 🔝

Обеспечивает плотную, упругую текстуру и отлично подходит для приготовления самых популярных десертов 🔥

Идеален для:
• зефира
• мармелада
• «Птичьего молока»
• суфле
• стабильных джемов и начинок
• кондитерского декора

Надёжный помощник для создания десертов с идеальной текстурой и безупречным результатом 👌